おすすめ作品テーマ

#6 食材カテゴリー

直近2年間の売上データを分析。食材テーマで実際に購入された素材の特徴を月毎に明らかにします。

1月	2月	3月
卵・ごはん・しゃぶしゃぶ	キウイ・ズワイガニ	炊事・オーガニック
4月	5月	6月
加工食品・スーパーフード	緑茶・製菓材料・牛乳	ビーフステーキ・シズル感
7月	8月	9月
サツマイモ・レストラン・収穫	秋野菜・精肉・生鮮食品	郷土料理・飲み会
10月	11月	12月
和食・ごちそう	タラバガニ・京野菜・ワイン	イチゴ・冬野菜

各月のキーワードデータ

各月のキーワード上位40語を一覧表にしました。制作の参考にご活用ください。

【月別おすすめテーマ 】#6 食材のキーワードデータ（PDF)

一口コメント：
食材カテゴリは、旬やそれを用いる行事の2カ月ほど前に動くことが多いようです。
そこからさらに1〜2カ月前の入荷を目指していただくと、ちょうどよいタイミングになる見込みです。